ルクルーゼについて
ルクルーゼについてのブログ
○ルクルーゼが出来るまで
ルクルーゼのホーロー鍋の原料は、銑鉄、鉄（または再利用鉄）、コークスなどでできています。
ルクルーゼの1つの鋳物ホーロー製品をつくるには凸凹2つの型が必要となってきます。
凹型は外側の形、凸型は内側の形を型取るのに使われるのです。
金属製の型の中に砂を流し込んでルクルーゼの型は出来上がります。
２つの砂型を重ねて出来る隙間に1400度以上の高熱で溶かされた鉄とコークスを入れて、継ぎ目のない一体型の鋳物が作られます。
この作業がルクルーゼ鋳物を作るうえでもっとも重要な作業なのです。
全ての工程をコンピューターにコントロールしながらすすめられます。
その中でも１番注意されているのが温度と流し込むタイミングだそうです。
流し込んだ鉄が冷めてきたら砂の型を割って中の鋳型を取り出し、崩した砂型はまた次の砂型に使用されます。
この時点で、全部のルクルーゼ鋳物は熟練した職人によって入念にチェックされるそうです。
そして問題のある鋳物は、壊しもう１度１から作り直しします。
このチェックが終わると、機械と人間で２段階のクリーニング工程をし、滑らかなルクルーゼ鋳物が出来上がるのです。
滑らかになったルクルーゼの鋳物は、耐久性と保温性を高めるために、鍋の外側は2層以上のエナメルコーティング（ホーロー加工）が施されます。
まず１層目のベースコートは840度で焼き付けられ、2層目以降からカラーコートは800度で焼き付けられるそうです。
ルクルーゼ鍋の内側もエナメル質のホーロー加工を施しています。
ですから煮物はもちろん、揚げ物、炒め物などどんな料理も美味しく仕上がるのです。
そして出来上がったルクルーゼの商品は、最後に専任の担当者による厳しいチェックのもと箱づめされていきます。
いまでも熟練工の眼や手を使って１つ１つ手作業で行われている厳しい品質チェックを経て出来上がったルクルーゼの商品は「一度ルクルーゼを知るとルクルーゼなしでは料理ができなくなる」と一流シェフも認めており世界中のレストランやご家庭で愛されつづけています。
ルクルーゼのホーロー鍋の原料は、銑鉄、鉄（または再利用鉄）、コークスなどでできています。
ルクルーゼの1つの鋳物ホーロー製品をつくるには凸凹2つの型が必要となってきます。
凹型は外側の形、凸型は内側の形を型取るのに使われるのです。
金属製の型の中に砂を流し込んでルクルーゼの型は出来上がります。
２つの砂型を重ねて出来る隙間に1400度以上の高熱で溶かされた鉄とコークスを入れて、継ぎ目のない一体型の鋳物が作られます。
この作業がルクルーゼ鋳物を作るうえでもっとも重要な作業なのです。
全ての工程をコンピューターにコントロールしながらすすめられます。
その中でも１番注意されているのが温度と流し込むタイミングだそうです。
流し込んだ鉄が冷めてきたら砂の型を割って中の鋳型を取り出し、崩した砂型はまた次の砂型に使用されます。
この時点で、全部のルクルーゼ鋳物は熟練した職人によって入念にチェックされるそうです。
そして問題のある鋳物は、壊しもう１度１から作り直しします。
このチェックが終わると、機械と人間で２段階のクリーニング工程をし、滑らかなルクルーゼ鋳物が出来上がるのです。
滑らかになったルクルーゼの鋳物は、耐久性と保温性を高めるために、鍋の外側は2層以上のエナメルコーティング（ホーロー加工）が施されます。
まず１層目のベースコートは840度で焼き付けられ、2層目以降からカラーコートは800度で焼き付けられるそうです。
ルクルーゼ鍋の内側もエナメル質のホーロー加工を施しています。
ですから煮物はもちろん、揚げ物、炒め物などどんな料理も美味しく仕上がるのです。
そして出来上がったルクルーゼの商品は、最後に専任の担当者による厳しいチェックのもと箱づめされていきます。
いまでも熟練工の眼や手を使って１つ１つ手作業で行われている厳しい品質チェックを経て出来上がったルクルーゼの商品は「一度ルクルーゼを知るとルクルーゼなしでは料理ができなくなる」と一流シェフも認めており世界中のレストランやご家庭で愛されつづけています。
Yahoo!ブックマークに登録ルクルーゼソースパン
ここではルクルーゼソースパンについて紹介します。
フランスでも根強い人気を誇る片手鍋ルクルーゼソースパン。
ちょっとした温めなおしや煮物料理に最適です。
フランス生まれのブランドルクルーゼはおしゃれで機能的にできています。
熱伝導に優れていて、酸にも強い鋳物ホーローで、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつきません。
それに保温性、耐久性にも優れています。
厚手にできているのでむらなく火が回り、難しい火加減のソースやジャムなど、簡単に美味しく仕上がり料理の旨みを逃がしません。
直火・オーブン・電磁調理器にも対応しています。
ちょっと重く出来ている蓋も重みのおかげでふきこぼれにくくできています。
小さいサイズの片手鍋ソースパンは、温めなおしたりソースを作ったりするだけでなく、パーティーなどでのチーズフォンデュやリゾットなどにも活用できるから便利です。
オレンジ、チェリーレッドのポップなカラーのバリエーションを選べるのもうれしいですよね。
ルクルーゼは一点一点手作りで出来ているため微妙に色合いが違うのも手作りならではの味だと思います。
出来立ての鍋をそのままテーブルに出してもよし、キッチンに飾っておきたい可愛さです。
しかも野菜スープが15分で作れちゃうんです。
毎朝、野菜をたくさん入れたスープ料理をつくるのですが、火にかけて１５分ほどで美味しく煮込んだ野菜スープの完成です。
片付けも楽だし可愛いしルクルーゼいうことなしですね。
フランスでも根強い人気を誇る片手鍋ルクルーゼソースパン。
ちょっとした温めなおしや煮物料理に最適です。
フランス生まれのブランドルクルーゼはおしゃれで機能的にできています。
熱伝導に優れていて、酸にも強い鋳物ホーローで、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつきません。
それに保温性、耐久性にも優れています。
厚手にできているのでむらなく火が回り、難しい火加減のソースやジャムなど、簡単に美味しく仕上がり料理の旨みを逃がしません。
直火・オーブン・電磁調理器にも対応しています。
ちょっと重く出来ている蓋も重みのおかげでふきこぼれにくくできています。
小さいサイズの片手鍋ソースパンは、温めなおしたりソースを作ったりするだけでなく、パーティーなどでのチーズフォンデュやリゾットなどにも活用できるから便利です。
オレンジ、チェリーレッドのポップなカラーのバリエーションを選べるのもうれしいですよね。
ルクルーゼは一点一点手作りで出来ているため微妙に色合いが違うのも手作りならではの味だと思います。
出来立ての鍋をそのままテーブルに出してもよし、キッチンに飾っておきたい可愛さです。
しかも野菜スープが15分で作れちゃうんです。
毎朝、野菜をたくさん入れたスープ料理をつくるのですが、火にかけて１５分ほどで美味しく煮込んだ野菜スープの完成です。
片付けも楽だし可愛いしルクルーゼいうことなしですね。
ルクルーゼランカンダムール
ルクルーゼランカンダムールはハート型のケーキを焼いてそのままプレゼントしても可愛い！
蓋をあけるとあら可愛いと驚かれる事まちがいなし。
蓋がついているので、チョコレートやキャンディなどのキャニスターとしてもお使いいただけます。
全６カラー、フルーツグリーンとディジョンイエローの新色も出ています。
サラダやデザートを入れる器にもできますし、蓋つきなので、お菓子の入れ物にしてもかわいいですよ。
キレイな箱にラッピングされているのでプレゼントにおすすめです。
内祝いやちょっとしたお返しに贈っても喜ばれます。
お客様の声
●みっちゃんさん・兵庫県西宮市
友人の出産祝いにルクルーゼランカンダムール蓋つきを贈りました。
友人は二人目の出産で二人とも男の子のため、子供用品はお下がりなどあるだろうしと、何を贈るか迷っていました。
そこで以前私がお祝いでいただいて大活躍したランカンを贈る事に決めました。
友人もとっても喜んでくれてよかったです。
●グルーミーさん・愛知県豊橋市
友人に結婚式のお祝いのお返しでルクルーゼのユーテンシルクロック スパチュラ・ラムカンダムールの蓋付きを贈りました。
商品が到着してからすぐ友人から連絡が来てその友人はルクルーゼの事を知らなかったみたいなのですが、すごい可愛い♪と、とても喜んでもらえました。
彼女はランカンダムールをサプリメント入れに使っているみたいです。
○ランカンダムール
標準価格・\1,300(税込)
容量・0.24L
直径×高さ・11cm×6cm
重量・0.3kg
カラー・オレンジ・レッド・ホワイト・ブルー・ディジョンイエロー・フルーツグリーン
○ラムカンダムールのフタ付き
標準価格・\2,000(税込)
容量・0.24L
直径×高さ・11cm×9cm
重量・0.5kg
カラー・オレンジ・レッド・ホワイト・ブルー・ディジョンイエロー・フルーツグリーン
蓋をあけるとあら可愛いと驚かれる事まちがいなし。
蓋がついているので、チョコレートやキャンディなどのキャニスターとしてもお使いいただけます。
全６カラー、フルーツグリーンとディジョンイエローの新色も出ています。
サラダやデザートを入れる器にもできますし、蓋つきなので、お菓子の入れ物にしてもかわいいですよ。
キレイな箱にラッピングされているのでプレゼントにおすすめです。
内祝いやちょっとしたお返しに贈っても喜ばれます。
お客様の声
●みっちゃんさん・兵庫県西宮市
友人の出産祝いにルクルーゼランカンダムール蓋つきを贈りました。
友人は二人目の出産で二人とも男の子のため、子供用品はお下がりなどあるだろうしと、何を贈るか迷っていました。
そこで以前私がお祝いでいただいて大活躍したランカンを贈る事に決めました。
友人もとっても喜んでくれてよかったです。
●グルーミーさん・愛知県豊橋市
友人に結婚式のお祝いのお返しでルクルーゼのユーテンシルクロック スパチュラ・ラムカンダムールの蓋付きを贈りました。
商品が到着してからすぐ友人から連絡が来てその友人はルクルーゼの事を知らなかったみたいなのですが、すごい可愛い♪と、とても喜んでもらえました。
彼女はランカンダムールをサプリメント入れに使っているみたいです。
○ランカンダムール
標準価格・\1,300(税込)
容量・0.24L
直径×高さ・11cm×6cm
重量・0.3kg
カラー・オレンジ・レッド・ホワイト・ブルー・ディジョンイエロー・フルーツグリーン
○ラムカンダムールのフタ付き
標準価格・\2,000(税込)
容量・0.24L
直径×高さ・11cm×9cm
重量・0.5kg
カラー・オレンジ・レッド・ホワイト・ブルー・ディジョンイエロー・フルーツグリーン
ルクルーゼはギフトに最適
結婚ギフトＮｏ１はなんとルクルーゼの鍋。
ただし、結婚ギフトは「贈られる側のこだわり」が尊重される傾向にあります。
こだわりの結婚ギフトは、１位ルクルーゼの鍋、２位ウエッジウッドの食器となりました。
● こだわりの鍋としてほかにはサーモンのシャトルシェフ、平野レミのレミパンも人気です。
がおしゃれさ、高級感もあるルクルーゼの鍋が、商品別でもっとも人気の高い食器も抑えて人気Ｎｏ１になりました。
●商品別に見てみると食器が26.7％でトップ、その他調理器具（鍋など)カトラリー、キッチン雑貨（ランチョンマットなど）エプロンなど、キッチン周りの活用されるものが上位１１点の半分になっています。
●目立つキーワードとして人気なのはペアものです。
●72.7％の主婦はこだわりの結婚ギフトがなく、相手の希望を聞いて送りたいという声が多数でした。
カタログギフトに人気がある（商品別２位14.8％、出産ギフトでは９位2.8％）などから、結婚ギフトでは贈る側よりも贈られる側のほうがこだわりが尊重されています。
○まとめ
出産ギフト１位はファミリアの服、結婚ギフト１位はルクルーゼの鍋となり、理由としては自分では高くて手を出しにくいがもらえると嬉しい。や、あっても困る事がない。などが主婦の意見といえます。
またやわらかいパール色のラムカン4個にラムカンダムール蓋付き(レッド)1個がセットで数量販売されています。
これはうウェディングギフトやお祝いに最適です。
お鍋でもっとも有名なブランド、ルクルーゼ。
いろいろな新製品がでてくるなかで常に人気１位をキープしています。
ただし、結婚ギフトは「贈られる側のこだわり」が尊重される傾向にあります。
こだわりの結婚ギフトは、１位ルクルーゼの鍋、２位ウエッジウッドの食器となりました。
● こだわりの鍋としてほかにはサーモンのシャトルシェフ、平野レミのレミパンも人気です。
がおしゃれさ、高級感もあるルクルーゼの鍋が、商品別でもっとも人気の高い食器も抑えて人気Ｎｏ１になりました。
●商品別に見てみると食器が26.7％でトップ、その他調理器具（鍋など)カトラリー、キッチン雑貨（ランチョンマットなど）エプロンなど、キッチン周りの活用されるものが上位１１点の半分になっています。
●目立つキーワードとして人気なのはペアものです。
●72.7％の主婦はこだわりの結婚ギフトがなく、相手の希望を聞いて送りたいという声が多数でした。
カタログギフトに人気がある（商品別２位14.8％、出産ギフトでは９位2.8％）などから、結婚ギフトでは贈る側よりも贈られる側のほうがこだわりが尊重されています。
○まとめ
出産ギフト１位はファミリアの服、結婚ギフト１位はルクルーゼの鍋となり、理由としては自分では高くて手を出しにくいがもらえると嬉しい。や、あっても困る事がない。などが主婦の意見といえます。
またやわらかいパール色のラムカン4個にラムカンダムール蓋付き(レッド)1個がセットで数量販売されています。
これはうウェディングギフトやお祝いに最適です。
お鍋でもっとも有名なブランド、ルクルーゼ。
いろいろな新製品がでてくるなかで常に人気１位をキープしています。
IHにもルクルーゼ
ルクルーゼは色や形、実用性に優れているため、女性へのプレゼントやお祝いに人気です。
新築された方へ贈り物にルクルーゼはいかがでしょうか？
ルクルーゼは鍋のまま食卓に出してもおしゃれです。
これなら新築で、お客様が来てもテーブルにそのまま持っていけますし、取り分けてもＯＫです。
保温性抜群なので料理もなかなか冷めにくく温かいままお召し上がりいただけます。
○料理がおいしくできる実用性
ルクルーゼは見た目だけではなく、厚手なので焦がさず回りにムラなく火が通るので難しい火加減のじっくり煮込むシチューやカレー、煮物料理などにも最適です。
蓋じたいが重いので食材の旨み、栄養分を逃がしません。
いつもと同じように作っても美味しさ倍増です。
○IHにもルクルーゼ
最近の新築のキッチンは、IHが増えています。
ihはでこぼこがなく普通のキッチンより手入れしやすいのに人気ですが、困ったことに、IHは使える鍋やフライパンなどが制限されてしまうのです。
「新築した時に、鍋やフライパンを全部買い換えた」なんてお話も耳にします。
ルクルーゼはIH（電磁調理器）にも使えます。新築の方へでも、熱源を考慮せず贈れます。
IHなどの電磁器具にも最適のルクルーゼ
ルクルーゼの鍋は、熱が逃げにくく焦げ付きにくいため料理を入れても温度がさがりにくく火を使わない電気・電磁調理器にも最適です。
そして、鍋の厚みが熱を保有しているので、ふんわりとしたあつみが料理を美味しくしあげます。
新築された方へ贈り物にルクルーゼはいかがでしょうか？
ルクルーゼは鍋のまま食卓に出してもおしゃれです。
これなら新築で、お客様が来てもテーブルにそのまま持っていけますし、取り分けてもＯＫです。
保温性抜群なので料理もなかなか冷めにくく温かいままお召し上がりいただけます。
○料理がおいしくできる実用性
ルクルーゼは見た目だけではなく、厚手なので焦がさず回りにムラなく火が通るので難しい火加減のじっくり煮込むシチューやカレー、煮物料理などにも最適です。
蓋じたいが重いので食材の旨み、栄養分を逃がしません。
いつもと同じように作っても美味しさ倍増です。
○IHにもルクルーゼ
最近の新築のキッチンは、IHが増えています。
ihはでこぼこがなく普通のキッチンより手入れしやすいのに人気ですが、困ったことに、IHは使える鍋やフライパンなどが制限されてしまうのです。
「新築した時に、鍋やフライパンを全部買い換えた」なんてお話も耳にします。
ルクルーゼはIH（電磁調理器）にも使えます。新築の方へでも、熱源を考慮せず贈れます。
IHなどの電磁器具にも最適のルクルーゼ
ルクルーゼの鍋は、熱が逃げにくく焦げ付きにくいため料理を入れても温度がさがりにくく火を使わない電気・電磁調理器にも最適です。
そして、鍋の厚みが熱を保有しているので、ふんわりとしたあつみが料理を美味しくしあげます。
